No importa a qué experto le preguntes, no importa cuánto leas sobre la pérdida de peso, te asegurarán que consumir una cantidad suficiente de agua es una condición básica para poder perder peso. No, el agua no tiene la propiedad «mágica» de adelgazar (después de todo, ningún alimento es «milagroso»), pero tiene la propiedad de dar saciedad. Seguro que te has dado cuenta de que después de beber un vaso de agua, el hambre ya no eres tan intenso. De hecho, a menudo confundimos el hambre con la sed, por lo que si te mantienes hidratado podrás evitar los antojos y comer en exceso.
Una teoría quiere específicamente que el agua helada impulse la pérdida de peso, argumentando que proporciona más calorías. ¿Qué es realmente cierto? ¿Es el agua helada la solución a los kilos de más o es solo otro mito común?
Agua helada y quema de calorías
La teoría mencionada anteriormente es que su cuerpo necesita quemar calorías para llevar el agua fría a la temperatura corporal. Un estudio demostró que consumir más agua fría puede ayudarlo a quemar algunas calorías más cada día. Los investigadores de este pequeño estudio encontraron que los participantes quemaron 50 calorías más por litro de agua fría, o alrededor de 25 calorías por una botella de agua fría. El resultado se debe principalmente al hecho de que su cuerpo necesita calentar agua en su sistema digestivo.
Un estudio posterior cuestionó la diferencia de calorías entre el agua fría y el agua a temperatura ambiente. Específicamente, encontró un resultado menor, alrededor de 5 calorías por botella de agua fría.
Como puede ver, estamos hablando de una cantidad muy pequeña de calorías que no pueden marcar la diferencia en su pérdida de peso. Dicho esto, si prefieres beber agua helada, sigue así. Si el agua helada no vuelve a ser de su agrado, siga bebiendo agua del grifo. Sea cual sea su gusto, la ingesta adecuada de agua es esencial para el buen funcionamiento de su cuerpo y su pérdida de peso.
¿Cuánta agua debes beber?
Probablemente hayas escuchado la regla de que debemos beber 8 vasos de agua al día, sin embargo es orientativa y no precisa. La recomendación general para una ingesta diaria adecuada de líquidos, según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), es de 2 litros para mujeres y 2,5 litros para hombres. Sin embargo, esta recomendación es general y debes tener en cuenta que tus necesidades de hidratación varían dependiendo de factores como la temperatura ambiente y la actividad física.
Consejos para beber más agua
- Empieza tu día con un vaso de agua (déjalo en tu mesita de noche de la noche anterior), ya que después de 8 horas de sueño tu cuerpo se deshidrata
- Si no te gusta el sabor (o más bien la falta de sabor) del agua, prueba a mojar una rodaja de limón, naranja, menta o trozos de fruta y verdura en una jarra de agua para que resulte más interesante.
- Reemplace los refrescos azucarados con agua carbonatada para ahorrar calorías
- No esperes sentir una sed intensa para beber agua, ya que es señal de que tu cuerpo ya está ligeramente deshidratado