A medida que su cuerpo crece, también lo hace su cerebro. Y con cada año que pasa, su cerebro sufre cambios que pueden aumentar el riesgo de demencia, pérdida de memoria y cambios en los neurotransmisores.
Después de todo, su cerebro es uno de los órganos más importantes y activos de su cuerpo. Tanto el modo de vida moderno, el estrés intenso como las condiciones cotidianas contribuyen a la reducción paulatina de su función a lo largo de los años, dando como resultado la aparición de problemas y trastornos mentales.
La nutrición puede ayudarte a tener claridad mental y brindarle a tu cuerpo y cerebro componentes aquellos que le ayudarán a funcionar mejor. Así que estos son los hábitos alimenticios que debes dejar atrás para mantener tu cerebro joven.
El hábito alimenticio que hace que tu cerebro envejezca más rápido
Carbohidratos procesados (cereales azucarados, donas, blanco pan de molde con mermelada azucarada, etc.) son algunos de los peores alimentos que puede comer en términos de su función cerebral.
Cuando come carbohidratos procesados, que se componen de azúcares, su cuerpo los digerirá muy rápidamente, lo que puede hacer que aumenten sus niveles de azúcar en la sangre y de insulina.
Al mismo tiempo, los datos de investigación muestran que consumo excesivo de azúcar añadido puede afectar negativamente a su memoria. De acuerdo con un estudio en Nutrients, las personas mayores que comían más carbohidratos y azúcares simples tenían un mayor riesgo de demencia y otros deterioros cognitivos que aquellos que consumían dietas ricas en proteínas y grasas.
Además, consumir demasiada azúcar puede aumentar la inflamación en su cuerpo y, en consecuencia, sus posibilidades de pérdida de memoria y reducción de la capacidad para resolver problemas a medida que envejece.
Qué alimentos poner en tu plato para un cerebro joven
- nueces
- Leche
- Moras
- Huevo
- Brócoli
- pescados y mariscos
- Azafrán Kozani o azafrán
- Tomate