La depresión y la dieta pueden estar relacionadas.
Varios estudios han encontrado que las personas que siguieron una dieta de mala calidad tenían más probabilidades de informar síntomas de depresión. La buena noticia es que las personas con una dieta rica en frutas, verduras y pescado tenían menos probabilidades de informar que estaban deprimidas.
Estos resultados están en línea con los hallazgos de otras investigaciones de que una dieta saludable ayuda a proteger contra las enfermedades. Por ejemplo, los estudios sugieren que las personas que siguen una dieta mediterránea tienen tasas más bajas de depresión y otras enfermedades, como la enfermedad de Alzheimer, la diabetes y las enfermedades cardíacas.
Para sacar conclusiones integrales, por supuesto, se requiere más investigación sobre la relación entre la depresión y la dieta. Mientras tanto, sería prudente reducir los alimentos menos nutritivos y elegir opciones más saludables como parte de un tratamiento holístico.
Los antioxidantes previenen el daño celular.
Nuestro cuerpo normalmente produce moléculas llamadas radicales libres, pero estos pueden provocar daño celular, envejecimiento y otros problemas.
Los estudios muestran que su cerebro está particularmente en riesgo. Aunque no hay forma de detener por completo los radicales libres, puede reducir sus efectos destructivos al comer alimentos ricos en antioxidantes, como:
- B-caroteno: albaricoques, brócoli, melón, zanahorias, repollo, melocotones, calabaza, espinacas, camote
- Vitamina C: arándanos, brócoli, pomelo, kiwi, naranjas, pimientos, papas, fresas, tomates
Vitamina E: margarina, nueces y semillas, aceites vegetales, germen de trigo
Los carbohidratos «inteligentes» pueden tener un efecto calmante.
Los carbohidratos están relacionados con la serotonina, un químico que estimula el estado de ánimo. Los expertos no están seguros, pero el apetito por los carbohidratos a veces puede estar asociado con una baja actividad de la serotonina.
Elige sabiamente los carbohidratos que pondrás en tu plato. Limite los alimentos azucarados y elija carbohidratos inteligentes o «complejos» (como cereales integrales) en lugar de carbohidratos simples (como pasteles y galletas). Las frutas, verduras y legumbres también tienen carbohidratos saludables y fibra.
Los alimentos ricos en proteínas aumentan el estado de alerta
Los alimentos como el pavo, el atún y el pollo tienen un aminoácido llamado triptófano, que puede ayudar al cuerpo a producir serotonina. Procura comer algo proteico varias veces al día, sobre todo cuando necesites despejar la mente y aumentar tu energía.
Buenas