Cuando se combinan la canela y el agua, forman un «dúo» súper fuerte, como es el caso de la vitamina D y el calcio. El agua de canela es una opción fácil y deliciosa para disfrutar de una bebida hidratante y rica en antioxidantes.
«Es esencialmente un té de canela fresco y se prepara hirviendo agua en una cacerola con una rama de canela fresca y luego poniendo el agua en el refrigerador», explica la famosa chef y nutricionista Serena Poon.
¿Qué nos aporta el agua de canela?
«Agregar canela a tu agua no solo hidrata, sino que también hace que tu bebida sea más deliciosa.
También puede ofrecer una gama de beneficios de la salud«como sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y anticancerígenas, que estimulan la función cardíaca, reducen el colesterol y posiblemente contribuyen a la pérdida de peso», dice la nutricionista Serena Poon.
¿Quién mejor para evitarlo?
«Hay algunas contraindicaciones para la canela», dice ella.
«En altas concentraciones, la canela puede ser tóxica para el hígado, por lo que las personas con enfermedades hepáticas pueden querer evitarla. «Como muchas cosas, hay poca investigación sobre los efectos de la canela en las mujeres embarazadas, lo que significa que debe evitarse».
Agrega que si está tomando medicamentos o tiene una condición crónica, es una buena idea consultar primero a su médico.
¿Cuándo es el mejor momento para beberlo?
«Algunas personas afirman que comer de noche contribuye a la pérdida de peso. “Otros prefieren beber agua de canela por la mañana para mejorar la digestión”, concluye.
