La dieta del metabolismo acelerado ha ganado popularidad en los últimos años como un enfoque para bajar de peso al consumir alimentos en momentos específicos del día
¿Quieres perder peso sin pasar hambre constantemente y sin tener que esperar horas entre comidas? Si es así, entonces esta es la dieta que más te conviene.
En esta publicación de blog, exploraremos cómo funciona la dieta del metabolismo acelerado, la evidencia científica detrás de su efectividad, y consejos para seguir la dieta de manera segura.
Además disfrutarás de un menú de 6 comidas saludables, deliciosas y llenas y lograrás perder 4 kilos en 1 mes. Ningún alimento está prohibido. Incluso el chocolate y los dulces están en el menú.
¡Sigue leyendo para descubrirlo todo!
Cómo Funciona la Dieta del Metabolismo Acelerado
La dieta del metabolismo acelerado se divide en tres fases, cada una con una duración de una semana. Durante cada fase, se enfatiza el consumo de ciertos grupos de alimentos para acelerar el metabolismo y quemar grasas. La fase 1 se centra en carbohidratos y frutas, la fase 2 en proteínas y verduras, y la fase 3 en grasas saludables y más proteínas.
En la dieta del metabolismo acelerado, también hay ciertos alimentos que se deben evitar, como los alimentos procesados y azúcares refinados, que pueden obstaculizar el proceso de quema de grasas. Además, se deben evitar alimentos que se consideran alergénicos o que pueden causar inflamación en el cuerpo.
La teoría detrás de esta dieta es que al cambiar los tipos de alimentos que se consumen y la cantidad de calorías que se ingieren, se puede engañar al cuerpo para que queme más grasa y acelere el metabolismo. Al consumir alimentos específicos en momentos específicos del día, se pueden estabilizar los niveles de azúcar en sangre y reducir la producción de insulina, lo que ayuda a quemar grasas.
Los posibles beneficios de la dieta del metabolismo acelerado incluyen la pérdida de peso, la reducción de la inflamación y la mejora de la digestión. También se ha sugerido que la dieta puede ayudar a regular los niveles de colesterol y azúcar en la sangre.
En la siguiente sección, exploraremos la evidencia científica detrás de la dieta del metabolismo acelerado y analizaremos si es una opción efectiva y segura para bajar de peso.
Evidencia Científica de la Efectividad de la Dieta del Metabolismo Acelerado
Comiendo a menudo, evitamos caer en la trampa en la que solemos caer con las dietas normales, es decir, perdemos tejido muscular en lugar de grasa, como sucede cuando sentimos mucha hambre entre comidas con muchas horas de diferencia.
Se han realizado varios estudios científicos para evaluar la efectividad de la dieta del metabolismo acelerado.
Un estudio de 2015 encontró que la dieta puede ayudar a reducir la grasa corporal y mejorar los niveles de colesterol y triglicéridos en personas con sobrepeso.
Otro estudio de 2013 encontró que la dieta puede mejorar los niveles de azúcar en sangre en pacientes con diabetes tipo 2.
Investigadores de la Universidad de Nagoya en Japón se dividieron en 2 grupos de personas que hacían la misma dieta, con 1.200 calorías por día, y les pidieron que las consumieran en 2 comidas grandes y de ellas en 6 más pequeñas.
El resultado; Aquellos que comieron muchas comidas pequeñas perdieron más grasa y mantuvieron, al final de la dieta, más tejido muscular que aquellos que comieron solo 2 comidas grandes al día. Esto demuestra una vez más que con la dieta que te presentamos podrás perder peso (y sobre todo grasa) más fácilmente y luego -cuando alcances el peso deseado- mantenerlo.
El mejor de todos; En esta dieta no solo encontrarás los llamados alimentos “dietéticos”, sino mucho más. Más concretamente, 6 comidas pequeñas y sabrosas, fáciles de preparar y que te mantendrán lleno sin sentir la necesidad de morder nada más.
Críticas a la Dieta del Metabolismo Acelerado
A pesar de que la dieta del metabolismo acelerado ha ganado popularidad en los últimos años, también ha recibido algunas críticas por parte de expertos en salud y nutrición. Algunas de las críticas comunes a la dieta incluyen que es demasiado restrictiva y que no hay suficiente evidencia científica para respaldar sus afirmaciones.
Además, algunos expertos en salud señalan que la dieta puede ser difícil de seguir a largo plazo, lo que puede llevar a una ganancia de peso posterior una vez que se abandona la dieta. Otros han señalado que la dieta no es adecuada para todas las personas, especialmente para aquellas con ciertas condiciones médicas o problemas de salud.
Es importante recordar que cualquier cambio en la alimentación debe ser discutido con un profesional de la salud. Antes de comenzar cualquier plan de alimentación, es importante hablar con un médico o un nutricionista para asegurarse de que sea seguro y adecuado para su situación específica.
A pesar de las críticas y los posibles problemas asociados con la dieta del metabolismo acelerado, hay muchas personas que han logrado perder peso y mejorar su salud al seguirla correctamente.
Menú de una semana para dieta de metabolismo ascelerado
Con esta dieta puedes perder hasta 1 kg por semana. Puede parecer poco, pero piensa que lo harás sin pasar hambre y sin privarte de tu comida o tus manjares favoritos.
Como funciona; Una cantidad de calorías que quemamos diariamente, las consumimos en el proceso de comer, es decir, en la energía que necesitamos para masticar, digerir y asimilar los nutrientes de los alimentos.
Estos son procesos que consumen energía, con el resultado de que nuestro metabolismo finalmente aumenta cada vez que comemos una comida o un refrigerio.
Así, activándolo cada pocas horas, 6 veces al día, maximizamos las calorías que quemamos en un periodo de 24 horas.
Horario de la dieta
- 08:00 Desayuno
- 11:00 Merienda
- 14:00 Almuerzo
- 17:00 Merienda
- 19:30 Cena
- 22:00 Merienda
El horario anterior es un buen plan indicativo para saber cómo distribuir tus comidas durante el día. Es posible que deba ajustarlo para que se adapte a sus responsabilidades.
Menú
Las siete propuestas diferentes para el desayuno, la merienda, la comida, la tarde, la cena y la merienda, que puedes combinar como quieras en tu agenda semanal.
08:00 – Desayuno
- Día 1: 5 albaricoques secos, 1 puñado de almendras sin sal (blancas, peladas), que añadirás en un yogur con un 2% de grasa.
- Día 2: 1 taza de leche baja en grasa, 3 cucharadas de avena y 6 fresas medianas.
- Día 3: 2 tostadas integrales, 1 cucharadita de margarina y 1 de pera o melocotón.
- Día 4: 1 tortilla (en una sartén antiadherente sin aceite) con 2 huevos, 1 rebanada de queso tostado con poca grasa y.4 champiñones blancos medianos (cortados en trozos pequeños).
- Día 5: El zumo de 2 naranjas, 2 tostadas integrales y 25 gr. queso cottage.
- Día 6: 1 taza de leche descremada y 50 gr. cereales integrales o 40 gr. muesli.
- Día 7: 1 rebanada de pan tostado con 1 rebanada de queso tostado o 1 rebanada fina de mozzarella (25 g) y 1 rebanada de pavo.
11:00 – Merienda
- Día 1: 2 obleas de arroz, que se pueden untar con 1/4 de 1 aguacate o 1 cucharadita de margarina vegetal.
- Día 2: 1 fruta de temporada y 30 gr. queso amarillo con bajo contenido de grasa.
- Día 3: 5 nueces u 8 almendras u 8 avellanas u 8 pistachos.
- Día 4: 1 barra de cereales.
- Día 5: 1 yogur (2% de grasa) con 6 fresas medianas o 10 pasas o 10 arándanos (arándanos rojos).
- Día 6: 1 manzana o 1 pera, al horno con 1 cucharadita de azúcar moreno o miel y canela.
- Día 7: 2 galletas grandes con 25 gr. queso cottage.
14:00 – Almuerzo
- Día 1: 1 ensalada de pueblo con tomate, pepino, cebolla, 10 aceitunas y 30 gr. queso feta bajo en grasa.
- Día 2: 120gr. pechuga de pollo a la parrilla o hervida, 1 ensalada verde grande (por ejemplo, lechuga, repollo-zanahoria, verduras) y 1/2 taza de arroz.
- Día 3: 1 tortilla con 2 huevos y verduras varias (cebolla, pimientos, calabacín, champiñones), al horno en sartén antiadherente sin aceite, y 2 tostadas integrales o 1 rebanada de pan.
- Día 4: 1 porción pequeña de espagueti con salsa de tomate y 1 cucharada de queso amarillo bajo en grasa rallado y 1 ensalada verde.
- Día 5: 1 pan para bocadillos (preferiblemente integral), en el que pondrás 1 cucharadita de aceite de oliva, 1/2 rodajas de tomate, 1 loncha de pavo y 1 loncha de queso tostado con bajo gordo.
- Día 6: 1 hamburguesa mediana (sin queso ni salsa, pero solo con hamburguesa, verduras, por ejemplo, tomate, cebolla y 1 cucharadita de ketchup o mostaza) y 1 ensalada verde.
- Día 7: 1 tostada (con 1 rebanada de queso bajo en grasa y 1 rebanada de pavo), 1 huevo cocido y 1 ensalada verde grande (por ejemplo, lechuga, repollo-zanahoria, verduras).
17:00 – Merienda
- Día 1: 3 piezas de chocolate.
- Día 2: 1 barra de cereales.
- Día 3: 2 galletas sin azúcar.
- Día 4: 1 fruta mediana.
- Día 5: 1 rebanada delgada de pastel casero.
- Día 6: 1 tazón pequeño de crema de vainilla y maíz.
- Día 7: 1 compota de durazno.
19:30 – Cena
- Día 1: 1 Ensalada César, pero con la mitad de salsa y parmesano de la que suele llevar.
- Día 2: 1 porción mediana de espaguetis con carne picada y 1 ensalada verde pequeña.
- Día 3: 1 ración mediana de risotto de verduras.
- Día 4: 2 berenjenas imam (con cebolla y tomate) y 30 gr. queso feta (tanto como 1 caja de fósforos).
- Día 5: 120gr. pechuga a la parrilla y 1 tomate pepino o 1 ensalada verde grande (por ejemplo, lechuga, repollo-zanahoria, verduras) o 1 porción de verduras a la parrilla o hervidas.
- Día 6: 1 filete de salmón a la parrilla (150 gr.) y 1 tomate pepino o 1 ensalada verde grande (por ejemplo, lechuga, repollo-zanahoria, verduras) o 1 porción de verduras a la parrilla o hervidas.
- Día 7: 2 rebanadas de pizza Margarita (preferiblemente casera) y 1 ensalada verde grande (por ejemplo, lechuga, repollo-zanahoria, verduras).
22:00 – Merienda
- Día 1: 1 plátano pequeño y 3 nueces enteras.
- Día 2: 1 barra de cereales.
- Día 3: 2 tostadas integrales y 1 cucharada de requesón.
- Día 4: 1 taza de leche baja en grasa.
- Día 5: 1 yogur (2% de grasa).
- Día 6: 1 fruta mediana.
- Día 7: 1 rebanada de pan tostado con 1 rebanada de queso bajo en grasa.
Consejos para Seguir la Dieta del Metabolismo Acelerado de manera Segura
Para seguir la dieta del metabolismo acelerado de manera segura y efectiva, es importante tener en cuenta algunos consejos prácticos. En primer lugar, es importante hacer ejercicio regularmente y mantenerse hidratado. El ejercicio ayuda a aumentar el metabolismo y a quemar calorías, mientras que la hidratación ayuda a mantener el cuerpo funcionando correctamente y a evitar la retención de líquidos.
Además, es importante elegir alimentos saludables que se ajusten a la dieta del metabolismo acelerado. Algunas opciones recomendadas incluyen proteínas magras como pollo, pavo y pescado, granos enteros, frutas y verduras, y grasas saludables como nueces, semillas y aceite de oliva. Es importante evitar alimentos procesados y ricos en grasas saturadas y azúcares refinados.
También es importante seguir las fases de la dieta correctamente y no saltarse comidas. Esto ayudará a mantener el metabolismo activo y a evitar la sensación de hambre constante.
Conclusión
La dieta del metabolismo acelerado es un plan de alimentación que se enfoca en aumentar el metabolismo y quemar calorías para perder peso. Esta dieta se divide en tres fases y permite una amplia variedad de alimentos saludables, incluyendo proteínas magras, granos enteros, frutas y verduras y grasas saludables.
Si bien hay algunas investigaciones que sugieren que esta dieta puede ser efectiva para perder peso, también hay algunas críticas y limitaciones que deben ser consideradas antes de comenzarla. Es importante hablar con un profesional de la salud antes de comenzar cualquier plan de alimentación o ejercicio para asegurarse de que sea seguro y apropiado para su situación individual.
