Cuando en el trabajo no comemos bien o nada, los largos intervalos entre comidas y el consumo de una sola comida en casa en horas de la tarde o noche hacen que al volver a casa consumamos grandes cantidades de alimentos y dulces.
Además, los malos hábitos alimenticios en el trabajo se han asociado con una productividad significativamente menor debido a la reducción de la ingesta de energía, el aumento de la ingesta de grasas malas y sal y, en última instancia, una carga para la salud. Por eso es importante planificar nuestra dieta de la mejor manera posible en el trabajo, incluso si no podemos tener un tape con comida cocinada con nosotros.
¿Qué elegir para decimal?
Después de desayunar antes de salir de casa, nada más llegar al trabajo o poco después son las diez.
Ideas para diezmos que nos mantendrán llenos hasta el mediodía y al mismo tiempo serán nutritivos y saludables:
- un yogur
- Un bollo de Tesalónica.
- Una fruta de temporada
- Una tostada con queso y una loncha de pavo asado
- Un puñado de frutos secos (nueces, Almendras, pistachos de Egina) sin sal
que elegir para m¿a diario?
La elección del almuerzo afectará nuestro desempeño a primera hora de la tarde. Así que para evitar el bajón de energía no deseado alrededor de las 18.00 horas, no consumamos alimentos grasos pesados y no bebamos alcohol, porque el esfuerzo que hará nuestro cuerpo para digerirlos hará que nos cansemos.
Especialmente cuando tenemos que trabajar hasta altas horas de la tarde o noche, consumimos alimentos vigorizantes y los masticamos tarde para ayudar a la digestión.
Así que ideas que podrían ser un pequeño almuerzo hasta que llegues a casa y comas comida cocinada:
- Ensalada de verduras, queso bajo en grasa, pavo asado y aliño con aceite de oliva, limón, mostaza y pimienta recién molida
- Sándwich o baguette con queso, huevo y pavo asado
- Si preferimos algo en brocheta, pedimos pajitas de pollo con ensalada y pastel graso
