A medida que nos acercamos al 15 de agosto, la mayoría de ellos se están preparando para sus vacaciones de verano después de un invierno muy agotador y difícil. Incluso si no logras ir de vacaciones este año, aún harás algunas visitas a las playas cercanas. Y si bien relajarnos junto al mar es nuestro deseo básico, todos queremos lucir un bronceado dorado. Seguro que sabes que un protector solar con un alto índice de protección es necesario durante tu exposición al sol para broncearte de forma segura, pero ¿sabías que tu alimentación también puede ayudarte a conseguir el ansiado bronceado?
La melanina es un pigmento importante para la salud de la piel, que nos protege de la luz solar dañina. Su producción aumenta con nuestra exposición al sol, pero la dieta que sigamos puede potenciar su acción. Así, para potenciar la producción de melanina -y en consecuencia nuestro bronceado- debemos incluir en nuestra dieta alimentos ricos en carotenoides, vitamina B, selenio, cobre y flavonoides.
Así que veamos cuáles son los alimentos que nos ayudarán a conseguir un bronceado intenso.
* Zanahorias
Con un alto contenido en agua y β-caroteno, las zanahorias no deben faltar en nuestra dieta de verano, ya que nos hidratan y ayudan a broncearnos. Una ensalada de zanahoria con abundante limón y aceite de oliva (para que absorba mejor el caroteno) es el snack ideal para el verano.
*Mango
Los mangos dulces y jugosos son ricos en beta caroteno y pueden darnos un bronceado uniforme. Nos aseguramos de comerlo mientras está fresco, para que no se pierda el caroteno.
*Brócoli
No sería exagerado decir que el mal entendido brócoli es el “campeón” de las verduras. Es rico en vitaminas K, A, B1, B6, C y ácido fólico, así como en cromo, hierro, fósforo, potasio y manganeso, a la vez que potencia el bronceado.
*Pimientos
Ricos en agua, vitamina C, tiamina, vitamina B6, β-caroteno y ácido fólico, los pimientos son un maravilloso complemento para nuestras ensaladas y tortillas.
* Albaricoques
Los pequeños pero θα «milagrosos» albaricoques nos ofrecen β-caroteno y licopeno, potenciando nuestro bronceado y la protección antioxidante de nuestro organismo.
*Nueces
Los frutos secos, como las almendras y los cacahuetes, parecen aumentar la producción de melanina gracias a su contenido de tirosina, que también se encuentra en las semillas de sésamo.
* Hígado, ostras, chocolate negro
Estos alimentos contienen cobre, que contribuye a la producción de melanina. Aunque nuestro cuerpo necesita cobre en pequeñas cantidades, es importante obtenerlo a través de nuestra dieta.
