Nueva investigación publicada en la revista Biología actual descubrió que el cuerpo quema un 10% más de calorías en reposo al final de la tarde y al comienzo de la tarde en comparación con las primeras horas de la mañana.
Por lo tanto, si desea disfrutar de su manjar favorito, prefiera este período de tiempo, para quemar calorías más fácilmente y no se almacene como grasa.
La investigación
La investigación sugiere que el ritmo circadiano del cuerpo puede ser la razón por la cual el cuerpo quema diferentes cantidades de calorías en diferentes momentos del día. El «reloj interno» de 24 horas no solo regula el ciclo sueño/vigilia, sino que también regula las hormonas que controlan el hambre y el apetito.
Sus hallazgos Biología actual afirman que comer a las 5 de la mañana, cuando su cuerpo quema menos calorías en reposo, podría dificultar el control de su peso en comparación con comer 12 horas más tarde, cuando su cuerpo está listo para quemar la mayor cantidad de calorías. Investigaciones adicionales mostraron que la quema de calorías comenzó a disminuir por la noche (después de la puesta del sol) y se mantuvo baja durante toda la noche.
Esto tiene sentido ya que los humanos evolucionaron para comer y estar activos durante el día y luego dormir por la noche. Cuando come tarde en la noche, cuando su gasto de energía es menor, es más probable que almacene calorías innecesarias en lugar de quemarlas.
Cómo la hora de comer afecta el peso
Si bien aún se está estudiando el vínculo entre el ritmo circadiano y la quema de calorías, existe una fuerte evidencia de que la hora de comer está afectando el control del peso. Un estudio de la Universidad de Tel Aviv encontró que las mujeres con sobrepeso y obesas que consumían 700 calorías en el desayuno, 500 calorías en el almuerzo y 200 calorías en la cena, experimentaron una mayor pérdida de peso que aquellas que consumieron calorías al revés (200 calorías), almuerzo y 700 calorías. en la cena).
Comer tarde en la noche también podría bloquear la liberación de insulina, lo que dificulta que su cuerpo metabolice el azúcar en los alimentos, según otro estudio de 2019.
Tu cuerpo necesita combustible desde el momento en que te despiertas hasta el momento en que regresas a casa. Si comes la mayoría de tus calorías por la noche mientras estás sentado en el sofá viendo la televisión, tendrás dificultades para controlar tu peso.
En resumen, trata de mantener un plan de comidas balanceado, consumiendo la mayoría de tus calorías hasta las primeras horas de la tarde, cuando tu cuerpo puede quemar calorías más fácilmente.
