Ingredientes para 1 ración
2 aguacates maduros
½ φλ. Leche
1/3 taza miel
4 cucharadas polvo de cacao
1 naranja o limón (la ralladura)
Implementación
Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo. Agrega todos los ingredientes a la licuadora y bate bien hasta que se forme una mezcla homogénea y aterciopelada. Vierta la mousse en un bol, cúbrala con un film transparente y déjela en la nevera durante aproximadamente una hora para que cuaje. Luego sírvelo con fruta fresca o nueces ralladas.
