Es, sin duda, uno de los mejores tenistas de todos los tiempos. Es ganador de 19 grand slams y número 1 del ranking mundial mientras ostenta 84 títulos en individuales y uno en dobles. El motivo de Novak Djokovic. El tenista serbio, a pesar de sus 34 años, no deja de sorprendernos con sus éxitos.
En sus muchos años en las canchas, además del talento que tiene y su preparación, su condición física también ha jugado un papel importante. De hecho, en su libro ‘Servir para ganar’, ha revelado que su dieta le ayudó a superar las alergias y problemas de salud que surgían tras los partidos. Entonces, ¿qué come Novak Djokovic y siempre está en forma?
El serbio ha estado eliminando el gluten de su dieta desde 2010, cuando su médico descubrió que era intolerante. Esto lo alivió de los dolores de pecho y estómago, de las dificultades respiratorias y de la fatiga fácil y rápida. Por lo tanto, siga una dieta libre de gluten. Además, no coma demasiada carne o pescado.
Su desayuno:
Comienza tu día con un vaso grande de agua a temperatura ambiente, ya que esto ayuda a que la sangre fluya libremente hacia los músculos. Por lo general, comerá un «tazón de energía» que contiene semillas, muesli sin gluten, nueces mixtas, bayas o frutas junto con leche de almendras o arroz.
Su almuerzo:
Sus almuerzos incluyen principalmente carbohidratos. Generalmente, su menú de mediodía incluye pasta sin gluten con verduras mixtas a la parrilla, rociadas con un poco de aceite de oliva y un poco de sal al gusto. Estos se pueden acompañar de una ensalada y de vez en cuando alguna carne o pescado.
Su cena:
Por la noche, Novak Djokovic agrega más proteínas a su plato. El menú puede tener filete de salmón o sardinas, con pechuga de pollo. Estos casi siempre irán acompañados de una ensalada con verduras de hoja verde, pimientos, tomates, cebollas.
¿En cuanto a sus bocadillos favoritos? Se trata de aguacates, atún en pan sin gluten, barritas energéticas y proteicas y frutos secos.
