El consumo excesivo de azúcar se ha relacionado con el desarrollo de enfermedades crónicas, sobre todo enfermedades del corazón. Sin embargo, a pesar de las advertencias de los médicos, muchas personas continúan exagerándose. A título indicativo, el consumo diario de azúcar en EE.UU. alcanza los 73 gramos, muy por encima de los límites recomendados que son 24 gramos para mujeres y 36 para hombres.
Entonces, al aprender exactamente qué le sucede a su cuerpo cuando come demasiada azúcar, podrá adoptar hábitos más saludables y mejorar su dieta.
¿Qué causa el consumo excesivo de azúcar en el cuerpo?
Cerebro
El azúcar estimula la secreción de dopamina, una hormona que mejora el estado de ánimo. Cuanto más azúcar comas, más se necesita para mejorar tu estado de ánimo.
Piel
El consumo excesivo de azúcar puede aumentar la inflamación y provocar acné y afecciones de la piel como la rosácea.
Hígado
El hígado convierte el azúcar en grasa. El consumo excesivo de azúcar puede conducir a problemas como la enfermedad del hígado graso no alcohólico.
Páncreas
El exceso de azúcar hace que el páncreas produzca un exceso de insulina, una condición que puede conducir a la diabetes.
Estómago
El azúcar procesada afecta negativamente al microbioma gastrointestinal.
Riñones
El consumo excesivo de azúcar puede provocar hiperglucemia, diabetes e insuficiencia renal.
Corazón
Las investigaciones han demostrado que los niveles altos de azúcar en la sangre contribuyen al endurecimiento de las arterias del corazón.
Sangre
El azúcar procesada provoca picos bruscos de azúcar en la sangre, alterando el equilibrio de los niveles de azúcar.
Cómo tu cuerpo descompone el azúcar
Come galletas, helados, dulces o cualquier postre de tu preferencia y tu cuerpo descompondrá los azúcares agregados que contienen la glucosa y la fructosa.
La glucosa se trata de manera diferente en el cuerpo que la fructosa. La glucosa es un azúcar simple o monosacárido y el componente básico de los carbohidratos, la
