La vitamina E es un antioxidante natural que protege a las células contra el daño de los radicales libres. En un nivel algo más técnico, la vitamina E, también conocida como tocoferol, se refiere a una familia de compuestos y es el nombre de un grupo de antioxidantes liposolubles.
Vitamina E en nuestra dieta
La deficiencia de vitamina E es rara, ya que se encuentra en casi todos los alimentos y también porque es liposoluble, es decir, se almacena en el tejido adiposo del cuerpo. Los expertos recomiendan que tomemos 10-15 mg diarios a través de nuestra dieta.
La mejor
