Alternativa: Quinoa con ajo y mantequilla

Materiales para 4 porciones

* 1 taza quinua

* 2 tazas. agua

* 1 cucharada. manteca

* 3-4 kg polvo de ajo

* 1 caldo de verduras

Implementación

Poner todos los ingredientes en una cacerola. Llevar a ebullición y revolver hasta que la mantequilla se derrita.

Pon la tapa en la olla y reduce el fuego a bajo. Cocine a fuego lento durante 15 minutos.

Retire la tapa y retire la sartén del fuego. Mezclar suavemente con un tenedor.

Déjalo por 5 minutos y ¡sirve!

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