Materiales por 20 piezas
1 cebolla grande
1/2 taza harina para todos los usos
1 huevo
1 cucharada. Levadura en polvo
1 cucharada. pimentón ahumado
3/4 taza Leche
1 kg pimienta
1 kg sal
Pan rallado para rebozar
Petróleo
Implementación
Lava la cebolla y córtala en tiras.
Separe con cuidado las tiras.
En un tazón, combine la harina, el polvo de hornear, la sal y el pimentón.
Sumergir cada cebolla en la mezcla y reservar.
Combina lo que queda de la mezcla con la leche, el huevo y la sal y mezcla bien.
Sumergir cada cebolla en esta mezcla y luego en el pan rallado.
Freír hasta que los aros de cebolla se doren y servir con mayonesa.
