Materiales
500 gramos rodaja
3 pimientos morrones
2 cucharadas. yogur
1 cucharada. vinagre
aceite de oliva
Implementación
Lava los pimientos y llévalos al horno a 180 °C durante 5 minutos.
Pelarlos y eliminar las esporas.
Bate los pimientos, el aceite de oliva y el vinagre hasta que se hagan puré. Agregue el queso feta, el yogur. Continúe batiendo durante 1-2 minutos.
Pasar la ensalada de queso a un bol, tapar con film transparente y dejar reposar 1 hora en la nevera antes de servir.
