El zinc es un metal vital para nuestra salud, que ayuda en el crecimiento, la síntesis de ADN, la función inmunológica y más.
Este nutriente esencial no es producido por el cuerpo humano ni puede almacenarse. Por lo tanto, es crucial obtener una cantidad constante a través de nuestra dieta.
El zinc se encuentra de forma natural en una amplia variedad de alimentos tanto de origen vegetal como animal, y una serie de alimentos que no contienen este metal a menudo están fortificados con formas sintéticas de zinc. También puedes tomar suplementos de zinc o suplementos multinutrientes que aporten zinc.
Debido a su papel en la función inmunológica, el zinc también se agrega a algunos aerosoles nasales, pastillas y otros tratamientos naturales para el resfriado.
Beneficios de la salud
El zinc es un metal vital que nuestro cuerpo utiliza de innumerables formas, entre ellas:
- La expresion genica
- Reacciones enzimáticas
- Función inmune
- Síntesis de proteínas
- síntesis de ADN
- Cicatrización de la herida
Como nutriente que participa en una serie de procesos críticos en el cuerpo humano, el zinc tiene beneficios muy importantes para nuestra salud:
#1 Fortalece el sistema inmunológico
El zinc mantiene tu sistema inmunológico fuerte.
Debido a que es esencial para la función de las células inmunitarias y la señalización celular, una deficiencia puede conducir a una respuesta inmunitaria debilitada.
Los suplementos de zinc estimulan células inmunitarias específicas y reducen el estrés oxidativo.
De manera indicativa, una revisión de siete estudios mostró que tomar 80-92 mg de zinc al día puede reducir la duración de los resfriados hasta en un 33%.
Además, los suplementos de zinc reducen significativamente el riesgo de infecciones y favorecen la respuesta inmunitaria en los adultos mayores.
#2 Acelera la cicatrización de heridas
El zinc se usa comúnmente en los hospitales como tratamiento para quemaduras, ciertas úlceras y otras lesiones de la piel.
Debido a que este metal juega un papel fundamental en la síntesis de colágeno, la función del sistema inmunitario y la respuesta inflamatoria, es esencial para una curación adecuada.
De hecho, su piel tiene una cantidad relativamente alta, alrededor del 5%, del contenido de zinc de su cuerpo.
Si bien la deficiencia de zinc puede retrasar la cicatrización de heridas, los suplementos de zinc pueden acelerar la cicatrización de heridas.
#3 Puede reducir el riesgo de ciertas enfermedades relacionadas con la edad
El zinc puede reducir significativamente el riesgo de enfermedades relacionadas con la edad, como neumonía, infección y degeneración macular (AMD).
También puede aliviar el estrés oxidativo y mejorar la respuesta inmunológica al aumentar la actividad de las células T y las células «asesinas» naturales, que ayudan a proteger su cuerpo de infecciones.
Los adultos adultos que tomaron suplementos de zinc experimentaron una respuesta a la vacuna contra la gripe, redujeron el riesgo de neumonía y aumentaron el rendimiento mental.
#4 Puede ayudar a tratar el acné
El acné es una enfermedad común de la piel que se estima que afecta hasta el 9,4% de la población mundial.
El acné puede tener graves consecuencias psicológicas, como el daño a las glándulas y la inflamación.
Los estudios muestran que los tratamientos de zinc tópicos y orales pueden tratar el acné de manera efectiva al reducir la inflamación, inhibir el crecimiento de la bacteria P. acnes y suprimir la actividad de las glándulas sebáceas.
Las personas con acné tienden a tener niveles más bajos de zinc. Por lo tanto, los suplementos pueden ayudar a reducir los síntomas.
#5 Reduce la inflamación
El zinc reduce el estrés oxidativo y reduce los niveles de ciertas proteínas inflamatorias en su cuerpo.
El estrés oxidativo conduce a la inflamación crónica, un factor que contribuye a una amplia gama de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas, cáncer y deterioro mental.
Síntomas de insuficiencia
La deficiencia de zinc es difícil de detectar mediante pruebas de laboratorio, debido al estricto control del cuerpo sobre los niveles de zinc. Por lo tanto, aún puede tener deficiencia incluso si las pruebas indican niveles normales.
Los que están en peligro de la deficiencia de zinc incluyen:
- Personas con trastornos gastrointestinales como la enfermedad de Crohn.
- vegetarianos y veganos
- Mujeres embarazadas y lactantes
- Bebés mayores lactancia materna exclusiva
- Personas con enfermedad de células falciformes
- Personas desnutridas, incluidas aquellas con anorexia o bulimia.
- Personas con enfermedad renal crónica
- Los que abusan del alcohol
sus sintomas deficiencia severa El zinc incluye disminución del crecimiento y desarrollo, retraso en la madurez sexual, erupciones cutáneas, diarrea crónica, disminución de la cicatrización de heridas y problemas de comportamiento.
sus sintomas insuficiencia leve El zinc incluye diarrea, disminución de la inmunidad, adelgazamiento del cabello, disminución del apetito, trastornos del estado de ánimo, piel seca, problemas de fertilidad y reducción de la cicatrización de heridas.
Los médicos consideran otros factores de riesgo, como una dieta deficiente y factores genéticos, junto con los análisis de sangre para determinar si necesita suplementos.20
