Por un lado las bajas temperaturas que nos dan ganas de quedarnos en casa y merendar mirando filas y por otro lado la ropa holgada que deja espacio para unos kilitos de más, no es de extrañar que cada invierno veamos aumentar nuestro peso. Sin embargo, no son solo los chocolates y el alcohol los que hacen que aumente el número en la balanza. Hay algunos alimentos más allá de toda sospecha que comemos cuando baja la temperatura y nos hacen engordar.
Sopas
Sí, las sopas pueden aportar de forma fácil y deliciosa a nuestro organismo una variedad de nutrientes, mientras que gracias a su alto contenido en agua nos llenan. Por lo tanto, es una opción ideal para quienes desean adelgazar. Sin embargo, las calorías que contienen dependen de los ingredientes que elijamos y de la forma en que cocinemos las sopas. Las sopas que contienen productos de origen animal, leche o crema o las sopas con quesos amarillos son ricas tanto en calorías como en grasas saturadas de mala calidad y colesterol.
Por ejemplo, una sopa que contiene solo verduras y un poco de aceite no supera las 250 calorías por ración, mientras que la sopa de carne puede superar las 600 calorías.
Por eso, para mantener bajo control las calorías de nuestras sopas, elegimos partes magras de pollo o ternera, habiendo eliminado la piel y la grasa visible. Además, elige el aceite de oliva como grasa principal (siempre prestando atención a la cantidad) y no fríes las verduras antes de añadirlas a la sopa.
Chocolate caliente
Es una de las bebidas calientes preferidas del invierno y las vacaciones. Contiene principalmente cacao y en ocasiones puede contener leche y / o azúcar. Sin embargo, hay que tener cuidado ya que un chocolate «fortificado» que tomaremos al aire libre o que haremos en casa puede superar las 300 calorías.
Así que sin darnos cuenta una bebida caliente que bebemos para mantenernos calientes y que consideramos no tan grasos equivale a una comida pequeña.
Infusiones calientes
Infusiones calientes, como té, manzanilla, salvia, etc., nos calientan, y en invierno se consumen en abundancia. Aunque pueden ser un agente hidratante, no debemos olvidar que si ponemos azúcar o miel y bebemos mucho, pueden aportarnos muchas calorías, que no hemos calculado.
Por eso, si no queremos engordar, hacemos nuestras propias infusiones naturales en casa, evitando la adición de azúcar o añadiendo un edulcorante natural sin calorías. En las bebidas disponibles comercialmente, elegimos sin azúcar.
