Materiales para 4 personas
600 ml de crema agria a temperatura ambiente
200 gr. galletas rellenas de chocolate
6 cucharadas azúcar
4 cucharadas Harina de maíz
Un poco de vainilla en polvo
Implementación
Mezcle el azúcar y 1/3 de la crema en un bol, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Caliente el resto de la nata, la vainilla y la harina de maíz en una cacerola a fuego medio y luego agregue la mezcla de azúcar, revolviendo constantemente. Cuando empiece a coagular, retira la mezcla del fuego. Machaca las galletas, divídelas en vasos y vierte la nata encima. Pasar al refrigerador y dejar enfriar por lo menos dos horas para que la crema espese bien.
