Materiales para 6 porciones
4 huevos
1 taza de brócoli al vapor (o brócoli congelado)
1/2 taza de queso cheddar, picado
Sal y pimienta (alrededor de 1/2 cucharadita cada uno)
Implementación
Precalentar el horno a 375 grados. Engrasa con aceite un molde para 6 muffins.
2. Cortar el brócoli y colocarlo en un bol con los huevos, sal y pimienta. Golpear juntos.
3. Vierta la mezcla de huevo en las bandejas y distribuya el queso.
Hornee durante 12-15 minutos o hasta que los huevos estén listos.
¡Buen apetito!
