Materiales
500 gramos de harina con levadura
250 gramos de mantequilla de vaca
1 kg de sal
500 gr. De azúcar granulada
4 huevos
250 ml de leche fresca
1 limón, su ralladura
Dos vainilla
200 gr. De azúcar en polvo para decoración
Procedimiento
1. Ponga la mantequilla y el azúcar en el cubo de la batidora y bata hasta que quede esponjoso y blanco. Agrega los huevos, la vainilla o la ralladura uno a uno y bate durante otros 2-3 minutos.
2. Agrega la leche y bate por 1 minuto más. Deja de batir, agrega la harina con levadura y sigue batiendo a la velocidad más baja hasta que tu mezcla sea homogénea.
3. Verter la mezcla en un molde redondo (28 cm) untado con mantequilla y espolvoreado con harina con levadura. Envuelva el papel de aluminio y colóquelo en la mezcla.
Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante unos 50 minutos.
Coloque su king pie en una
