Si eres fanático de las frutas, de frutas y de vegetales, pero no se siente preparado para dejar los alimentos de origen animal por completo, el redutarianismo puede ser adecuado para usted.
Los estudios han demostrado que reducir el consumo de carne en solo un 10% tiene importantes beneficios no solo para nuestra salud, sino también para el medio ambiente, así como para el bienestar de los animales de granja.
¿Qué está comiendo? reduccionista;
En contraste con ellos veganos o vegetarianos, un reductor no intenta eliminar los alimentos de origen animal de su dieta, como la carne, los huevos y los lácteos, sino que toma una decisión consciente para reducir la cantidad que consume.
Además, cuando los productos de origen animal están en la carta se miden las cantidades, los vivos de donde procede la carne se han alimentado con pasto y los huevos proceden de gallinas camperas.
¿Por qué convertirse en alguien? reduccionista;
# 1 Haz el bien a tu salud
Comer menos carne puede mejorar su salud en general. Según una investigación de la Universidad de Oxford, los vegetarianos tienen un 32% menos de riesgo de enfermedad o muerte por enfermedad cardiovascular que las personas que comen carne y pescado.
También debes tener en cuenta que:
- Con una dieta a base de plantas, obtienes una gran cantidad de vitaminas, nutrientes y proteínas que tu cuerpo necesita para funcionar.
- Al comer carne, pescado y productos lácteos de mayor prosperidad con moderación, puede asegurarse de obtener todo lo que necesita para mantenerse en forma y saludable.
# 2 Haz el bien al medio ambiente
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación dice que la industria de la carne por sí sola representa casi el 20% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero. Esto se debe principalmente al metano, que proviene de las heces de los animales y tiene 20 veces el potencial de calentamiento global del dióxido de carbono. La producción de carne también requiere cantidades mucho mayores de agua que los productos no cárnicos.
Sin embargo, los animales y los animales también juegan un papel vital en el cultivo arable, mejorando la salud del suelo. Esto se logra mediante procesos de pastoreo, prensado y digestión, todos ellos esenciales para la salud del tejido nutritivo del suelo.
Cómo convertirse reduccionista;
Simplemente reduzca la cantidad de carne, pescado, huevos y lácteos en su dieta.
Esto podría significar participar en los «lunes sin carne», o asegurarse de que al menos una de sus comidas diarias sea vegana o vegetariana, o que no coma carne durante la semana laboral.
Todo lo que reduzca el consumo de carne y lácteos es un beneficio para usted, el medio ambiente y los animales de granja.
