No es ningún secreto que el interés por las dietas a base de plantas va en aumento, mientras que cada vez más personas intentan limitar su consumo de carnes rojas. Sin embargo, si hace ejercicio con regularidad, es posible que le preocupe que, al evitar la carne, no obtendrá suficiente proteína de calidad que necesita para desarrollar músculo y recuperarse de sus entrenamientos.
La buena noticia es que la investigación muestra que una dieta basada en plantas puede ser igual de eficaz para aumentar la fuerza muscular y la recuperación del ejercicio. Por supuesto, basta con seguir algunos consejos para asegurarte de que estás alimentando tu cuerpo correctamente.
