Vidaca Salud 
Materiales para 1 tarro mediano 1 yema de huevo 1 cucharada. vinagre de vino blanco 1 cucharada. jugo de limon 2 cucharadas. mostaza 30ml de aceite de oliva 220 ml de aceite de girasol Sal y pimienta Implementación En un recipiente, mezcle ligeramente la yema, el vinagre, el jugo de limón y la mostaza. Mientras … Leer más
Materiales para 4 porciones * 1 taza quinua * 2 tazas. agua * 1 cucharada. manteca * 3-4 kg polvo de ajo * 1 caldo de verduras Implementación Poner todos los ingredientes en una cacerola. Llevar a ebullición y revolver hasta que la mantequilla se derrita. Pon la tapa en la olla y reduce el … Leer más
Materiales Para 4-6 porciones 2 manojos de rúcula 250 gramos fresas 1 taza de bayas 1 taza de frambuesas 1 taza de arándanos para el aderezo Crema balsámica 2 cucharadas de vinagre 5 cucharadas de aceite de oliva Sal Pimienta recién molida Implementación Lava la rúcula, escúrrela bien y ponla en una ensaladera grande. Lava … Leer más
Sopa para super inmune. Materiales Para 4-6 porciones 400 gramos calabaza pelada, picada en trozos grandes 350 gramos zanahorias picadas en trozos grandes 1/3 taza de jugo de naranja recién exprimido 1 hinojo mediano 6 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo cortado en rodajas o pimiento rojo 1 cucharadita de comino 6 … Leer más
Materiales 400gr. pasta linguini 2 latas de atún en agua 1 trago de vodka ralladura y jugo de 1 limón O un manojo de eneldo picado O una taza de aceite de oliva 5 cebollas frescas, finamente picadas Sal pimienta Implementación Hervir la pasta en abundante agua con sal. Mientras tanto, prepara la salsa. Escurre … Leer más
Si estás intentando perder algunos kilos de más o quieres mantener una dieta equilibrada, entonces ya sabes que los snacks son tu principal «aliado». Intensifican la sensación de saciedad entre las comidas principales y te aportan valiosos nutrientes para tener energía durante todo el día.La mejor noticia, de hecho, es que puedes perder peso más … Leer más
Si tienes hipertensión, tal vez no debas dejar el salero sobre la mesa… porque según la Sociedad Americana de Cardiología (AHA), más del 70% del sodio que consumimos proviene de alimentos procesados, preenvasados y de restaurantes. Entonces, dado que no puede eliminar el sodio de ellos, lo mejor que puede hacer es evitar ciertos alimentos. … Leer más
Ingredientes para 2 vasos 2 plátanos pequeños maduros 1 manzana pelada 1 bolsa de bayas de acai congeladas 120 ml de jugo de granada unos cubitos de hielo Implementación Bate todos los ingredientes en la licuadora hasta que se haga un batido cremoso. Consúmelo inmediatamente.
En lugar de zanahorias, puedes usar todo lo que tengas, desde cebollas y calabacines hasta remolachas. Lo importante es cocer las verduras antes de colocarlas en la tarta sino se humedecerán y la masa se mojará y no se hinchará. Si encuentras zanahorias de colores el resultado será impresionante. Materiales: Harina 1 hoja de hojaldre … Leer más
Colorida y llena de intensidad es esta original y fácil ensalada con remolacha, hinojo y col lombarda. El aderezo puede parecer complicado, pero en realidad se hace muy rápido, mientras que los anacardos hacen que la ensalada sea aún más sustanciosa y deliciosa. Materiales (para 4 personas): 1 toronja 1 naranja grande 250 gramos repollo … Leer más
Materiales 1,5 kg de patatas 6 huevos medianos 200 gramos yogur de vaca 150 gramos gouda 250 ml de agua caliente 6 cucharadas aceite de oliva orégano, sal, pimienta Implementación Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en rodajas. Colócalas en una sartén, salpimienta y vierte por encima el aceite de oliva. Añade las especias y … Leer más
Materiales 1 1/2 taza de queso mozzarella 2 huevos 1/2 cucharadita de hierbas para la guarnición 1/2 taza de queso mozzarella 2 cucharadas de parmesano (opcional) 1 cucharadita de perejil picado (opcional) Implementación Precalentar el horno a 170 grados. Coloque la pasta de aceite en una sartén. En una licuadora, agregue 1 1/2 taza de … Leer más
Materiales para 6 porciones 4 huevos 1 taza de brócoli al vapor (o brócoli congelado) 1/2 taza de queso cheddar, picado Sal y pimienta (alrededor de 1/2 cucharadita cada uno) Implementación Precalentar el horno a 375 grados. Engrasa con aceite un molde para 6 muffins. 2. Cortar el brócoli y colocarlo en un bol con … Leer más
Materiales 100 gramos manteca 1 και ¾ φλ. harina 500 gramos azúcar 2 limones (la ralladura) ¾ φλ. jugo de limon 4 huevos Azúcar en polvo para servir Implementación Batir en la batidora una taza de harina con 100 gr. azúcar. Añadir la ralladura de un limón y la mantequilla y seguir batiendo. Engrasa una … Leer más
La cocina política es una de las favoritas de grandes y pequeños, gracias a sus ricos aromas y sabores únicos, el kebab tiene un lugar destacado Materiales para 6 porciones 1/2 kilo de carne molida 1/2 kilo de carne de cerdo picada 1 huevo 1 taza de pastel 2 cucharaditas de cemento 1 cucharadita de … Leer más
Materiales 2 tazas de azúcar granulada 8 cucharaditas sopa margarina o mantequilla O una taza de leche baja en grasa 1/3 taza de cacao 3 tazas de avena Implementación En una cacerola, mezcle el azúcar, la margarina, la leche y el cacao. Póngalo a fuego medio y revuelva con frecuencia. Continúe revolviendo regularmente, durante 3 … Leer más